Dieta

Gdzie można kupić karob?

Wśród produktów wegetariańskich i wegańskich pojawia się wiele zamienników dla tradycyjnie używanych składników. Wśród nich jest karob, nazywany inaczej mączką chleba świętojańskiego lub mączką karobową. Jest on używany jako naturalny stabilizator lub emulgator czy substancja żelująca w przemyśle spożywczym, ale również jako alternatywa kakao czy… Czytaj dalej »Gdzie można kupić karob?